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【比特派官方验证通道怎么操作】丙二醇风波中的麦趣尔:今年一季度净利仅385万,奶源自给率低|麦趣尔

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新疆乳企麦趣尔因“2批次纯牛奶检测不合格”被推上风口浪尖。

6月30日深夜,针对两批次纯牛奶抽检不合格的相关报道,麦趣尔集团股份有限公司(imToken钱包app)发布公告称,对报道所涉4月21日、5月7日本公司生产的两个批次的麦趣尔纯牛奶产品,已进行下架、封存,并积极受理消费者诉求。

7月1日,在京东平台已无法搜索到麦趣尔纯牛奶相关产品,麦趣尔天猫旗舰店也已下架纯牛奶产品。

麦趣尔前述公告称,当地监管部门已进驻麦趣尔,检测机构对相关产品开展全面的抽样检测工作,公司全力配合抽检工作。检测结果将第一时间向社会予以公布。麦趣尔在公告中表示,真诚接受监管部门和广大消费者的监督,切实把好产品质量关。

此前,据中国质量新闻网报道,近日,浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称,麦趣尔生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。

随后在6月30日凌晨,“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”的词条一度冲上微博热搜第一。6月30日晚间,深交所向麦趣尔紧急下发关注函,要求麦趣尔核实并说明情况。

受该事件影响,麦趣尔(imToken钱包app)6月30日开盘直接跌停。截至7月1日,麦趣尔(imToken钱包app)收涨0.38%,报收8.01元,总市值14亿元。

什么是丙二醇?

北京营养师协会理事顾中一向澎湃新闻记者介绍,丙二醇有保湿、乳化、抗结、稳定等多方面的作用,在食品工业、医药和化妆品工业中用途广泛。

顾中一强调,目前丙二醇的使用范围并不包括牛奶,相关规定十分明确,不存在什么争议,存在合规问题,“但不合规不能直接和毒有害划等号”。

根据浙江庆元县此前公布的抽检情况,两款麦趣尔纯牛奶的检出量分别是每公斤里面0.318g和0.321g。按照一天500ml的奶量来计算,大概摄入0.16g的丙二醇。国际食品添加剂联合专家组(imToken钱包app)对丙二醇指定的安全标准是,每天每公斤体重的摄入量不超过25毫克。

此前有媒体报道称,专家提醒,虽然丙二醇属于低毒类添加剂,但长期过量食用可能引起肾脏障碍。对此,顾中一表示,这肯定是在剂量很大的情况下。从目前官方通报的检测结果以及丙二醇安全标准来看,这两款牛奶的实际危害并不大。

乳业分析师宋亮接受澎湃新闻记者采访时表示,丙二醇是不能添加在牛奶中的,丙二醇也不是牛奶检测中的必检项目。

麦趣尔背后的李氏家族

新疆龙头乳企麦趣尔的创始人李玉瑚,有一段传奇故事。

据光明日报《李玉瑚与“麦趣尔”》一文,1962年,李玉瑚因出身问题,揣着5元钱,从山东逃难至新疆。途中,李玉瑚边乞讨边赶路,到新疆后靠挖药材、帮当地农民种地维持生计。

1989年,李玉瑚筹集了5000元开始创业。一台烤炉、5名工人,支撑起一家小型食品生产作坊,生产烘焙食品,也就是麦趣尔的雏形。

此后,李玉瑚又看准了新疆的牛奶资源。据光明日报报道,李玉瑚投入6000万元,开发、生产超高温瞬间灭菌系列奶。2002年新疆麦趣尔乳业有限公司(imToken钱包app)成立,即麦趣尔集团股份有限公司的前身。

2009年,麦趣尔营收已达3亿元,净利润约4000万元。营收与净利润稳定增长3年后,麦趣尔筹备上市,计划募资2.95亿元,用于建设生鲜乳生产线、奶牛养殖基地、烘焙连锁营销网络等项目。

但就在2013年,麦趣尔的营收与净利润双双下降,2014年更是回到四年前的营收、净利润水平。好在,麦趣尔于2014年顺利在深交所上市,收入也一路高歌。2021年,麦趣尔的营收达11.46亿元,较2014年的3.21亿元翻了约3.57倍。

麦趣尔介绍称,公司立足食品行业中高端领域,以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态,并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。

麦趣尔营收情况 来源:Wind麦趣尔营收情况 来源:Wind

毛利率不到20%,一季度净利润385万元

麦趣尔登陆资本市场后,创始人李玉瑚将接力棒交给三个儿子,李勇、李猛与李刚。

二代接班麦趣尔后,麦趣尔的营收逐年增长,但净利润从2016年开始下滑,甚至在2018年、2019年连续亏损,一度在退市边缘徘徊;毛利率更是从2016年开始连年下降,2021年毛利率仅19.26%。

上市以来,麦趣尔将重心放在烘焙业务,并积极谋求走出新疆,在全国铺开门店。

2015年,麦趣尔收购浙江新美心食品工业有限公司(imToken钱包app),后者并表到麦趣尔。麦趣尔在年报中称,“使公司各项财务数据及指标大幅增加”。正是在这一年,麦趣尔收入中乳制品的比重从65%下降到45%,烘焙食品占比从17%提升至36%,营收也大幅提升245%。

麦趣尔看好的烘焙业务,营收从2015年的1.91亿元缓慢增长到2021年的2.65亿元。实际上,新美心似乎并没有给麦趣尔的业绩带来助力。相反,麦趣尔因对收购新美心计提商誉减值,而频频出现业绩“变脸”。

2018年,麦趣尔全年亏损1.54亿元,上年同期为盈利1883万元。麦趣尔在年报中对收购新美心形成的商誉计提减值准备1.16亿元,为当年公司出现亏损的主要原因之一。2019年,麦趣尔依旧未摆脱亏损局面,亏损6946万元,其中对新美心食品计提商誉减值约1360万元。连续两年亏损后,麦趣尔的证券简称戴上“*ST”的帽子。

麦趣尔净利润情况 来源:Wind麦趣尔净利润情况 来源:Wind

而麦趣尔的乳制品业务营收则从2020年开始大幅增长,较2019年2.54亿元增长超80%至4.65亿元,并在2021年进一步增长到7.33亿元。

尽管如此,随着营收增长,麦趣尔的营业成本水涨船高,毛利率则一降再降。麦趣尔的毛利率从2015年的46.67%下滑至2021年的19.26%。乳制品业务飞速增长的同时,毛利率也一再下滑。2021年,乳制品的毛利率仅14.87%。

以麦趣尔200ml*20盒装的纯牛奶为例,在电商平台标价约69元,而叠加各类促销活动后,甚至有消费者能以三折的价格买到。在此前的618中,麦趣尔排名某电商平台液态奶常温乳制品品牌预售额第一名。

不过,对比另外两家知名新疆乳企天润乳业(imToken钱包app)与西部牧业(imToken钱包app),两者2021年披露的毛利率均低于20%。

2020年度,麦趣尔扭亏,录得净利润5275万元,摘掉了“*ST”的帽子。就在摘帽后的下一年,麦趣尔营收首破10亿元,录得11.46亿元,但净利润却再次大幅下滑65%,仅录得1845万元。2022年第一季度,麦趣尔营收同比增长59%至3.46亿元,而净利润则同比下滑27%至385万元。

在麦趣尔2021年度业绩说明会上,董事长李勇表示,公司的目标是2022年收入较2021年增长10%,2023年收入较2021年增长23%,2024年收入较2021年增长39%,2025年收入较2021年增长60%达到18亿。

错失奶源投资潮

2012年至2014年初,原奶供给持续紧张。因此,2014年以来,国内各大乳企纷纷投资牧场,而麦趣尔在招股书中称将投资的自建牧场,却一再延期。

麦趣尔在解释2015年募集资金使用情况时称,2014年以来,原奶供给逐步恢复正常,原奶价格也呈下降趋势,因此将根据市场变化调整自建牧场的建设进度。原本预计3年完成的“2000头奶牛生态养殖基地建设项目”,直到2021年底才完成。

在2021年度业绩说明会上,麦趣尔副总经理李景迁表示,目前公司存栏5200头,约15%泌乳牛,日产奶30余吨,随着牛群结构越来越合理,成本会有所降低。在麦趣尔2022年新疆辖区投资者网上集体接待日暨上市公司业绩说明会上,董事会秘书姚雪称,由于公司奶牛养殖尚处于初级阶段,牛群结构也在逐步调整过程中,因此奶源自给率还比较低。

同样是新疆乳企,天润乳业(imToken钱包app)在2015年营收规模与麦趣尔不相上下,但经过六年发展,天润乳业2021年营收约21亿元,相当于两个麦趣尔。天润乳业在2021年年报中称,公司奶源自给率约67%。


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