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【比特派钱包 – 安全多链】立秋已至,静待清凉

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北京日报客户端 | 记者 骆倩雯 美编 张迪

8月7日,迎来立秋节气,这是“二十四节气”的第13个节气,也是秋季的第一个节气。自此,万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。

但立秋并不是酷热与凉爽的分水岭,也并不代表酷热天气就此结束,目前还处在暑热时段,尚未出暑,初秋期间的天气仍然很热。所以,立秋可以说是揪着最热的尾巴来到我们面前。

气象资料表明,这种炎热的气候,往往要延续到9月的中下旬。人们真正感觉到秋天的凉爽,一般要到白露节气之后。

进入秋季后,气候由夏季的多雨湿热过渡向秋季的少雨干燥。在自然界中,阴阳之气开始转变,万物随阳气下沉而逐渐萧落。秋季最明显的变化,是草木的叶子从繁茂的绿色到发黄并开始落叶,庄稼则开始成熟。

立秋有三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于夏天中的热风;接着,早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。实际上,我国多数地方立秋至处暑这时段还是很闷热,并没有“凉风至”、“白露生”、“寒蝉鸣”等现象。据二十四节气排序,立秋后还有处暑节气,“处暑”是出暑的意思,立秋期间尚未出暑。所谓”热在三伏“,“三伏”中的末伏还在立秋节气之后。

立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神、庆祝丰收的习俗,还有“贴秋膘”“咬秋”等习俗。

“贴秋膘”是立秋最为重要的习俗之一。人们会拿立秋这天的体重和立夏时进行对比,以此来检验肥瘦,瘦了就需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。但如今“贴秋膘”并不适合所有人,盲目进补可能会适得其反。对大多数人来说,“贴秋膘”不能只是大鱼大肉,长肉膘,应该根据自身体质选择秋补方案,从滋阴润燥、生津养阴、补益气血等多方面来“贴”,合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养素,控制脂肪、盐、糖的摄入量,以此增强抵抗力。

立秋还有个有意思的说法,人们常说,“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”,就是以立秋时刻出现在午前定为早立秋,出现在午后为晚立秋。晚立秋天气会很热。甚至还以进入立秋的单双日划分为“公母”,公秋凉,母秋热,反映了人们对秋凉的企盼,对“秋老虎”炎热的惧怕。

实际上,这只是一个民间的说法,没有科学依据。通过对历史上20年的气象资料进行统计,发现立秋后的气温高低和立秋早晚没有任何关系。特别是近些年来,多次出现早立秋后的气温明显高于历史气候平均值,甚至出现历史极高值情况。很多农谚和民俗说法存在一定偶然性,但缺乏科学依据。因此,今年的立秋时间是20时28分,也并不意味着就真的会秋后“热死牛”。


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