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比特派钱包怎么用便宜 – 知名品牌便利蜂,今年关店约700家!

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针对“便利蜂出现大幅关店潮”的传言,近日,便利蜂辟谣称,不实。

根据媒体报道,便利蜂江苏无锡、山东青岛多地门店关闭,上海、北京多家门店经常出现缺货情况。

对此,便利蜂相关工作人员表示,为集中人力、物力确保大部分门店的良好运转,3月,便利蜂选择临时关闭小部分服务力偏弱、消费者需求度较低的门店。但随着疫情的缓和,这些冬眠门店已经开始逐步复业。

不过,便利蜂方面也告诉南都湾财社记者,今年以来,便利蜂暂时关闭及彻底关闭的门店,“差不多700家。”按照便利蜂去年2800家门店计算,约占1/4。

多地便利蜂门店关闭

国家企业信用信息公示系统显示,便利蜂门店已在福建漳州清零。

2021年-2022年在杭州设立的门店如今不少处于注销状态。

对于在杭州、漳州关店,便利蜂方面8月16日向红星资本局表示,这属于常规性调整,和收缩无关。

此外,南都湾财社记者8月18日走访时发现,广州多家便利蜂同样出现闭店情况。

位于广州东站中泰国际广场的便利蜂已经清空,紧闭的大门上贴着“招租”公告,该商场的保安告诉南都湾财社记者,便利蜂早在一个多月前就已经关闭了,7月11日,商场就贴出公告称,便利蜂不再续租。

原广州天兴大厦便利蜂的铺位,已经有新的商户正在重新装修、准备入驻,附近的保安告诉南都湾财社记者,这家便利蜂早在3个月前就已经不再营业,约2个月前就将商品清空、彻底搬走。除此之外,便利蜂壬丰大厦店同样已经关闭,附近多家商户的员工均告诉记者,这家店关闭已经有好几个月。

根据大众点评网站的信息,便利蜂在广州有33家门店,尚未开业门店4家,暂停营业门店15家,闭店数量占比接近一半;

便利蜂在深圳有61家门店,尚未开业门店2家,暂停营业门店13家。

在北京,便利蜂小程序显示,虽然北京南站A店、首经贸中街店等部分门店处于停业状态,但根据门店地图显示,停业门店仅占很小一部分,大部份门店显示正常营业。

便利蜂的关店等现象或源于在2022年初内部提出的冬眠计划。

所谓冬眠门店,指的是便利蜂根据疫情情况让部分门店、运营、供应链板块暂时“静默”,减少损失。

早在今年4月,就有媒体报道称,从2021年年底到今年4月前,便利蜂在全国关闭近700家店。对此,便利蜂曾回应称:因疫情导致物流、运输等出现困难,不得不临时关闭了小部分门店。

对于8月再次曝出的“大规模关店”传闻,便利蜂方面表示,3月,便利蜂选择临时关闭小部分服务力偏弱、消费者需求度较低的门店。“冬眠门店重开时,我们的房租甚至比疫情前更为便宜,根据情况及时闭店,等待更好时机和条件复开,这正是数据决策的优势。”

关于便利蜂暂时关闭及完全关闭的门店数量有多少,便利蜂此前未公开过具体数字,便利蜂方面告诉南都湾财社记者,今年以来,暂时关闭和完全关闭的门店,“差不多700家。”

便利蜂是否面临着资金问题?公司方面回应称:“便利蜂刚刚完成法人增资,当前账户资金充足。”

去年掉出便利店TOP10

便利蜂是由去哪儿网创始人庄辰超创立的,2015年10月,携程宣布与去哪儿合并,庄辰超随后离职,他把目光转向了便利店,在他看来,“这个产业是完全可以被算法驱动的,而在中国根本没有做到的。”

2017年2月,便利蜂成立,大本营在北京。

比起“便利店“,便利蜂更愿意把自己定位为一家数据科技公司。依靠数字化管理,便利蜂门店通常只配备一名店员,以此节省人力成本,顾客购物则可通过自助收银机结账。

在北京,便利蜂发展迅猛,仅仅用了一年时间门店就突破100家,不到4年,其北京门店就超越日系便利店三巨头和本土品牌好邻居。

2020年2月,便利蜂闯进华南市场,在深圳落下一子,同年6月,便利蜂在广州的首家门店在黄埔大道西开业。

便利蜂一直在加速狂奔,2020年12月,便利蜂执行董事薛恩远在便利蜂供应商大会上透露,根据规划,便利蜂2021年的门店数量将突破4000家,其中,一半将位于中国的二三线城市。到2023年,便利蜂门店数将达到1万家,跻身中国便利店行业前五名。

便利蜂未能如愿。根据中国连锁经营协会今年7月发布的《2021年中国便利店TOP100》,截至2021年年底,便利蜂的门店数量2800家,远不及规划的4000家。与此同时,在TOP100的便利店中,便利蜂2020年排名第10,2021年则跌出前10名,位列第11名。

中国连锁经营协会《2021年中国便利店TOP100》榜单。

据证券日报报道,鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠表示,便利蜂近几年总体上发展较好,在整个的便利店运营方面做了很多创新。但是从总体来看,便利蜂并没有彻底解决如何适应当前中国市场结构的问题。

算法驱动和直营模式还能走多远?

跟其他排名前列的便利店不同的是,美宜佳、天福等都采用加盟模式,日系三巨头罗森、7-11、全家同样放开了特许经营,但是便利蜂成立至今一直都是坚持直营模式。

直营模式需要较高的资金支持,在资深零售专家王国平看来,这也是便利蜂多地出现关店的主要原因。

他告诉南都湾财社记者,去年便利蜂美国上市窗口被关,融资渠道被卡住,导致其资金链跟不上。再加上,便利蜂到店顾客数量不足,销售利润无法支撑成本,就出现了亏损。“便利蜂以自营为主,无法盈亏平衡的门店就需要砍掉,以此保住公司大盘。”

根据企查查信息,便利蜂创立以来共获得3轮融资,最后一轮融资停在了2020年5月的15亿美元C轮融资。2021年,便利蜂多次被传将在年底或2022年年初赴美上市,不过,便利蜂很快辟谣了。今年以来,便利蜂在上市方面也尚未有进一步的举动。

被曝裁员、员工“算法管理”

除了资金问题外,作为便利蜂核心卖点的“全链路数字化”同样在经受重重考验。

在冬眠计划期间,便利蜂曾被曝出裁员、取消年终奖。便利蜂方面回应称,是根据疫情情况调整业务节奏及人员结构。而2021年公司业绩未达到预期,因此取消年终奖。

此外,曾有媒体援引便利蜂员工爆料称,便利蜂员工的盛饭时间都被算法精准算出,一线员工更是一个机器——

如员工离店上厕所需要在系统提交申请,被批准后方可离开,如离店超过一定时间,就会触发打卡任务,要求员工回店内打卡;

中午卖盒饭剩下的菜,按规定店员要在12:30左右将其装成小盒,如果被监控拍到到时间没有装盒,那么,剩菜值多少,将从店员的工资里扣。

王国平表示,便利蜂的算法是基于没有疫情时,周边人群触达门店可能购买的高频便捷商品计算的,没有顾客触达时,就没有销售。夫妻店、街边店会基于各种因素在主观上进行自救,但是便利蜂的店员是不能有主观意识的。“这就是算法驱动的弊端,当来客数等于零时,整个计算公式就等于零。”

不过,在王国平看来,算法和自营是便利蜂上市、融资的卖点,“当人流恢复后,便利蜂算法的价值还是存在的。但是,如果转加盟模式,便利蜂资本故事又不太好讲,可能会拿不到估值和融资。”

行业增速日渐放缓

虽然便利蜂就近期关店消息作出了回应,但增速放缓却仍然是其甚至整个便利店行业面临的问题。

据中投产业研究院发布的《2022-2026年中国便利店行业深度调研及投资前景预测报告》统计数据显示:

2015年-2020年,中国品牌连锁便利店销售额从2015年的1181亿元逐年上升到2020年的2961亿元,增速却从31%逐年下降到6.3%。

可见便利店行业在迅速发展后迎来扩张压力,增速下降明显。

相关数据显示,我国便利店渗透率逐年提升,2021年中国便利店数量增至约15.5万家,便利店市场渗透率为9114人/店,虽然市场渗透率由2015年的15106人/店逐年提升,但相较2021年日本2245人/家的便利店渗透率仍有较大差距。

由此可见,虽然中国便利店数量逐年增长,但是我国人口基数较大,在乡村地区便利店覆盖率较低,总体来看,我国便利店渗透率仍然较低。

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示,便利店行业扩张速度太快导致近年出现增速放缓的情况,目前整个中国的零售系统,已经进入了一个科学合理精准的布局。未来便利店行业需要循序渐进,而不能拔苗助长。

鲍跃忠表示,便利店这几年的快速发展,是在资本推动下的“虚胖”表现,不是正常的市场现象。现在中国的零售市场,已经变成全渠道的零售市场,而便利店则面临需要针对性的消费结构的变化,全渠道市场结构的变化,做出深度转型。

来 源 | 南都·湾财社(imToken钱包app)、证券日报(imToken钱包app)、红星资本局、企查查


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